Descrizione
De Le Mur ha una buona concentrazione ed è particolarmente equilibrato. In bocca sorprende per l’armonia, i tannini ben integrati e le note di piccoli frutti rossi che si alternano a una speziatura elegante. Questo interessante Sassella è caratterizzato da finezza, freschezza e mineralità. Carne alla brace, carni rosse, formaggi stagionati, salumi, primi piatti.
