Descrizione

  • Corvina 40% Corvinone 30% Rondinella 30%
  • Vino rosso fermo, elegante e complesso, fruttato e speziato, morbido e persistente. Breve appassimento delle uve che favorisce la concentrazione degli zuccheri, vinificazione e fermentzaione in vasche  d’acciaio, maturazione per 12-24 mesi in tonneaux di rovere di slavonia, affinamento in bottiglia per 6 mesi
  • Da abbinare a primi piatti di carne, risotti, bolliti
  • Temperatura di servizio 18-20 gradi
  • Grado alcolico 13,5%