Descrizione
- Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
- Vino rosso fermo di struttura, varietà di profumi, asciutto, morbido, con buona acidità. Uve vinificate dopo un appassimento in cassette per 70 giorni, fermentazione in botti di Slavonia, invecchiamento 24 mesi in barrique/ tonneau della Loira
- Da abbinare a cacciagione, selvaggina
- Temperatura di servizio 18-20 gradi
- Grado alcolico 15,5%
