Descrizione

  • Chardonnay 100%
  • Metodo classico dosaggio zero, spuma avvolgente, crosta di pane, persistente. Fermentazione in acciaio, 60 mesi sui lieviti
  • Da aperitivo, antipasti di pesce, risotti
  • Temperatura di servizio 6-8 gradi
  • Grado alcolico 12,5%